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｜景澤創意｜7月公民科學講座-香草與香料：餐桌上的日常奧秘

｜景澤創意｜7月公民科學講座-香草與香料：餐桌上的日常奧秘
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  • 公民科學講座【香草與香料：餐桌上的日常奧秘】

  • 你是否曾經想過， 白胡椒粉裡為何需要摻入辣椒粉？台式泡麵香飄千里，湯頭味覺密碼為何？
    食安疑慮下，自種香草植物取代「調味料」是可行的嗎？本講座解析食安新聞，談餐桌上的隱患。並介紹台灣花市常見香草植物，教您種植與應用，讓您「種得療癒、食得安心」。


公民科學講座 期許公民一同認識環境、主動思考，藉以提升環境素養，藉此聚集公民的力量一同善待環境，透過講座，創造分享經驗、交流和討論的平臺。 多方面觸及環境議題 針對公民科學與環境相關議題，景澤策畫了一系列講座，邀請學者專家前來分享，主題從生物的知識到農業與環境的課題；藉由不同專業者的分享，帶領民眾思考人與環境之間的依存關係。 以講座匯集公民的力量 自2016年11月舉辦第一場環講座以來，約有3百多人次參加，其中有學生、不同行業之從業人員利用業餘時間前往聆聽，並在會後與講者對話交流，不僅讓本團隊看到公民省思及關注的力量，也期待創造更多交流的機會。

  • 講座資訊

  • 活動講者｜蔡以倫／淡水香草街屋主人
  • 活動時間｜2024年7月27日(六)14:00-16:00
  • 活動地點｜臺北記憶倉庫 ( 臺北市中正區忠孝西路一段265號 )
  • 活動費用｜100元 ( 景澤創意志工免費、學生免費 )
    (志工免費單位:新北市濕地珍水志工、華江濕地守護聯盟、桃園八德埤塘自然生態公園志工、龜山苗圃綠環境生態園區志工、大浪聚川流之島流域學校志工、臺北記憶倉庫志工。)
  • 活動人數｜每場次限制50位，報名成功將於活動前寄送行前通知，若臨時不克參與敬請提前告知。
  • 報名時間｜即日起自2024年7月27日或額滿為止。
  • 主辦單位｜景澤創意有限公司
  • 協辦單位｜大浪據文化有限公司、川流之島流域學校、臺北記憶倉庫
  • 聯絡窗口｜洽詢電話：02-25956667 王小姐／XUNYING@VISIONUNION.COM.TW

  1. 活動注意事項

  2. 活動當天會有拍照、攝影紀錄，照片影片可能包含參加者的臉部表情、可辨識的明顯特徵，未來視情形可能作活動成果展覽使用。若對後續影像使用權益有疑義或不同意，請事先告知主辦單位。
  3. 本活動為辦理各項推廣活動等業務，將需蒐集報名者個人資料以便聯繫、辦理保險及通知，並將遵守「個人資料保護法」規定，善盡隱私權保護責任與義務，承諾以合理之技術及程序盡力保護報名人員之個人資料及隱私。報名者所提供之姓名、出生年月日、e-mail、職稱、聯絡電話及身份證號碼等個人資料，將妥善保管與維護，並僅限於活動相關之個人身份識別、統計及投保旅遊平安險目的之用。

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